Kanelstinn äppelkaka med prekär syra

Fortfarande finns det faktiskt svenska vinteräpplen att få, även om de sjunger på sista versen. Eftersom kylan fortfarande kryper med vinden runt husknuten ha våren ännu inte etablerats på Antuna Lugnet, men så alldeles snart och man kan hjälpa den lite på vägen genom att äta upp vinterhalvårets goda äpplen.
Kristina gör en smulpaj som är att dö en smula för och som kan varieras efter årstid med allehanda bär och frukter. Ser fram mot den med våra första späda rabarber. (Kan förresten inte undanhålla en återblick till det här).